Arroz negro con gambas, receta de Joseba Arguiñano
Arroz negro con gambas de Joseba Arguiñano, plato principal marinero con tinta de calamar. Una receta perfecta para una comida especial.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- gramos de calamares
- gramos de arroz
- gambas
- cucharadas de tinta de calamar
- dientes de ajo
- tomate rallado
- cucharadas de tomate concentrado
- cebolla picada
- mililitros de caldo de pescado
- cucharadita de pimentón dulce
- aceite de oliva virgen extra
- sal