Ambrucciata corse au Brocciù et au citron

Spécialité de Corse du Sud, l'Ambrucciata est préparée à partir d'un fromage frais au lait de brebis : le Brocciu. Ça fait beaucoup de mots un peu compliqué à retenir mais quand vous aurez goûté, vous en retiendrez forcément le nom. Cette recette propsée par Sandra (Ma Cuisine du Dimanche) est à découvrir en détail ici.

Source: coeurdepom.com

Importer dans mon livre de recettes