Texmex-silakat
Tämä on ravitsemuksellisesti suositeltava ilmastovastuullinen resepti, joka perustuu Sydänmerkkiaterian kriteereihin ja RuokaMinimi-hankkeen ilmastoystävällisempiin ruokavalintoihin. Uunisilakat saavat päälleen rouskuvan rukiisen ja mehevän kuorrutteen. Nauti silakat raikkaan tomaattisalsan kera.
- Aika: 60 min
- Annokset: 6
Lähde: Valio
Ainekset
- silakkafileitä
- tl suolaa
- tl rouhittua mustapippuria
- 1 tl chilijauhetta
- prk Valio ruokakermaa Kolme juustoa
- dl Valio Juustomestarin cheddar raastetta
- hapankorppua murennettuna
- kypsää tomaattia
- punasipuli
- pieni valkosipulinkynsi
- punainen chili
- tl oliiviöljyä
- tl limetin mehua
- rkl tuoretta korianteria
- ripaus suolaa