Asiatiske pannekaker med svinekjøtt
Disse deilige eggepannekakene, -eller Jianbing som de også kalles, har vi fylt med godsaker som marinerte nakkekoteletter, salat og dressing med asiatiske smaker. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 5
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- nakkekoteletter av svin
- ss chilipulver
- ss soyasaus
- ss sukker
- ss sesamolje
- ss finhakket hvitløk
- ss risvin , eventuelt risvinseddik
- ss hoisinsaus
- saft av 1 stk. lime
- ss finhakket frisk koriander
- stk. finhakket rød chili
- ts revet frisk ingefær
- stk. egg
- ts salt
- dl hvetemel
- dl melk
- ss smør til steking
- stk. sammenvispet egg til pensling
- ss nøytral olje til steking
- ts pepper
- stk. hjertesalat i strimler
- stk. vårløk i tynne skiver
- stilker asiatisk basilikum