Kreolische Sauce
Diese pikante Sauce mit Limettensaft zaubert einen Hauch von Karibik auf den Teller und passt ideal zu grilliertem Fisch, Fleisch und Gemüse.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Limettensaft
- EL Wasser
- EL Tomatenpüree
- Stangensellerie , fein gehackt
- grosse grüne Chilis /Peperoncini, entkernt, fein gehackt
- entsteinte grüne Oliven , fein gehackt
- Zwiebel , fein gehackt
- Knoblauchzehe , gepresst
- TL Salz