かぼすマヨの冷しゃぶサラダ
フレッシュなかぼすの香りを効かせた、風味豊かな冷しゃぶサラダです。マヨネーズの旨味に、すだちの酸味と香りがとても合いますよ。食べごたえのある冷しゃぶサラダも爽やかなかぼすの風味でさっぱりと食べられる味付けですよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚肩ロース 150g
- お湯 適量
- サニーレタス 60g
- きゅうり 1本
- ミニトマト 4個
- かぼす果汁 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 白いりごま 適量