Krůtí nudličky na ústřičné omáčce
Prudce restované krůtí nudličky se zeleninou na ústřičné omáčce s basmati rýží jsou ideálním jídlem pro milovníky rychlé a zdravé kuchyně s asijským nádechem. Kombinace šťavnatého masa, křupavé zeleniny a aromatické omáčky vytváří chutný a vyvážený pokrm, který je hotový za pár minut.
- Čas: 35 min
- Porce: 2
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- MASO A ZELENINA
- krůtí prsa, nakrájená na nudličky - 300 g
- paprika zelená, nakrájená na proužky - 1 ks
- mrkev, nakrájená na tenké šikmé plátky - 1 větší kus
- olej rostlinný, např. arašídový nebo slunečnicový - 1 lžíce
- česnek, najemno - 1 stroužek
- zázvor čerstvý, nastrouhaný, volitelně - 1 lžička
- semínka sezamová, na posypání - 1 lžička
- cibulka jarní , volitelně, na ozdobení - 2 ks
- OMÁČKA
- ústřicová omáčka - 3 lžíce
- sojová omáčka - 1 lžíce
- olej sezamový - 1 lžička
- cukr - 1 lžička
- voda - 2 lžíce
- PŘÍLOHA
- rýže basmati - 150 g
- sůl - podle chuti