Pilz-Ziegenkäse-Taschen
Knuspriger Blätterteig mit cremigem Ziegenkäse, Pilzen und Zwiebeln gefüllt. Ideal für Vorspeisen oder als Beilage.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 10
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Blätterteig-Quadrate
- Champignons, in Scheiben geschnitten
- Schalotte, fein gewürfelt
- Knoblauchzehen, gehackt
- Petersilie, gehackt
- Esslöffel Olivenöl
- Parmesan, gerieben
- Ziegenkäse
- Je 1/4 Teelöffel Salbei, Thymian und Rosmarin
- Ei zum Bestreichen
- Weißwein