Steak de bavette de boeuf aux asperges grillées et sauce au poivre
Bavette de bœuf tendre, asperges rôties et sauce épicée, une rencontre de saveurs audacieuses.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Asperges blanches, épluchées
- Beurre
- Sel
- Bavette de boeuf, 10 Stück
- Poivre du moulin
- Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
- Sel Marin
- Huile d’olive
- Baby carottes
- Asperges vertes, épluchées
- Pak choi
- Sel et Poivre
- dl KNORR Professional Garde d'Or Sauce Hollandaise
- Poivre noir du moulin
- Pâte d'épice piment