Rychlé vepřové na smetaně
Oblíbenou omáčku ke kuřeti na paprice můžete podávat i s libovým vepřovým masem. Pokud si pomůžete varem v tlakovém hrnci, budete mít rychle hotovo. Vepřové na smetaně se hodí ke knedlíkům i těstovinám, u nás připravujeme na velké rodinné oslavy.
- Čas: 50 min
- Porce: 12
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- vepřová kýta - 1 a 1/2 kg
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- vepřové sádlo - 8 lžic
- cibule - 2 ks
- vývar hovězí - 700 ml
- voda - 500 ml
- pepř celý - 1/2 hrsti
- nové koření celé - 1/2 hrsti
- bobkový list - 6 lístků
- smetana zakysaná - 400 g
- paprika sladká - 6 lžic
- mouka hladká - 5 lžic
- mléko - 1 hrnek