Broccoli-Risotto
Brauchst du etwas Abwechslung in deiner Risotto-Routine? Dieser Broccoli-Risotto kommt mit einer grossen Portion Gemüse daher und wird mit Sbrinz und Pistazien getoppt.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Broccoli
- Zwiebel
- EL Olivenöl
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Risottoreis
- Wasser , heiss
- Butter
- Sbrinz
- gesalzene geschälte Pistazien