Filete de curvina al perejil
El filete de curvina al perejil es un plato exquisito de la cocina nicaragüense. Se marina la curvina con limón y sal, se empaniza y se fríe hasta dorar. La salsa de perejil le brinda un toque fresco y delicioso, ideal para deleitar tu paladar. Una verdadera delicia.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-nicaragua.com
Ingredientes
- Libra Curvina
- Unidad Jugo de limón
- Unidad Huevo
- Unidad Aceite suficiente
- Gramo Perejil picado
- Unidad Yemas de huevo
- Cuchara Jugo de limón
- Gramo Mantequilla
- Cucharilla Mostaza
- Taza Pan molido
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta