Baho
El baho, plato tradicional nicaragüense, combina sabores de verduras y carne de res cocinados lentamente en banana y hojas de plátano. Una deliciosa mezcla de ingredientes que se fusionan para deleitar el paladar en cada bocado.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 8
Fuente: recetas-nicaragua.com
Ingredientes
- Libra Carne de res, pecho
- Unidad Repollo
- Libra Yuca
- Unidad Plátanos verdes
- Unidad Plátanos maduros
- Unidad Tomates
- Unidad Cabeza de ajo
- Unidad Cebollas
- Unidad Naranjas agrias
- Unidad Hojas de plátano o chagüite