Arroz a la valenciana tradicional
El arroz a la valenciana es un plato tradicional nicaragüense, popular en fiestas como cumpleaños y bodas. Es el favorito en Navidad por su sabor único.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-nicaragua.com
Ingredientes
- Zanahorias en cubitos
- Barras de mantequilla
- Litro Petit pois
- Litro Hongos
- Litro Frijolitos verdes
- Taza Aceitunas rellenas
- Cuchara Alcaparras
- Pasas
- Taza Pasta de tomate
- Cuchara Salsa inglesa
- Cuchara Mostaza
- Pollo en cuartos
- Cebolla en cuartos
- Chiltoma en cuartos
- Cabeza de ajo machacada
- Ramas de apio picadas
- Cebolla picada
- Chiltoma picado
- Libra Posta cerdo
- Agua
- Libra Arroz limpio
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta