Tjälknöl med potatis och jordärtskocksgratäng
Tjälknölen görs här på fryst fransyska, och resultatet blir ett riktigt härligt kött. Det tar dock ett tag att tillaga tjälknölen, så det är inget recept för den som önskar en snabb middagslösning!
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fryst fransyska
- vatten
- dl salt
- dl socker
- krossade enbär
- tsk torkad rosmarin
- lagerblad
- mjölig potatis
- jordärtskockor
- vitlöksklyftor
- dl vispgrädde
- dl mjölk
- tsk salt
- krm svartpeppar