Short rib met asperges, gerookte Dijonaise saus en gepekelde eidooier
Probeer short rib met asperges gerookte dijonaise saus en gepekelde eidooier en verras je gasten met een smaakvol gerecht.
- Porties: 10
Bron: Unilever Food Solutions
Ingrediënten
- runderribstukken
- zout en peper
- geklaarde boter
- dl Knorr Professional Gebonden Kalfsjus 1L
- Knorr Professional Intense Flavours Caramelized Umami
- aa asperges
- Knorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh
- boter
- zout
- suiker
- st groene asperges
- st aardappels, grote vastkokende
- Knorr Professional Garde d'Or Hollandaise saus 1L
- dijon mosterd
- Knorr Professional Intense Flavours Deep Smoke Vloeibaar 400ml
- bieslook olie
- st gepekelde eidooier