Pasticciotti
Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di mercoledì 20 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta di un dolce classico della tradizione gastronomica salentina, cioè il pasticciotto.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- dischi di pasta frolla
- latte
- tuorli
- zucchero
- farina
- scorza di limone
- amarene
- uovo
- burro