Pasta fredda con alici
Pasta fredda con alici — ricetta di primi piatti asciutti della tradizione Sicilia, preparata con pasta, zucchine e melanzane. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 3
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- grammi di pasta, tipo rigatoni
- zucchine medie
- melanzana
- qualche pomodorino
- qualche fogliolina di menta
- qualche fogliolina di basilico
- due cucchiai colmi di alici marinate
- un filo abbondante di olio extravergine di oliva