Skipperlabskovs med oksekød og rødbeder
Mørt oksekød simrer med kartofler og løg til en fyldig skipperlabskovs. Server med syltede rødbeder, rugbrød og sennep.
Kilde: valdemarskro.dk
Ingredienser
- oksebov eller oksekød i tern
- kartofler
- store løg
- oksebouillon
- spsk smør
- laurbærblade
- tsk groft salt
- tsk friskkværnet peber
- bundt purløg
- glas syltede rødbeder
- Rugbrød, til servering
- Sennep, til servering