Torsk med avocadosalat og kartoffelpandekage
Torskefileter serveret med avokadosalat og en omelet lavet på kartofler, gulerødder og persillerod. Et dejlig spise, med tilbehør til din fisk.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- kartofler
- stk. gulerødder
- stk. persillerod
- stk. æg
- spsk. majsstivelse
- salt og peber
- spsk. olie
- torskefileter
- røget laks
- stk. avocado
- spsk. citronsaft
- spsk. frisk basilikum
- tsk. frisk peberrod
- skiver godt brød