Peru de festa

Peru de festa

Descubra a receita de Peru de festa para fazer em 60 minutos. Descongele o peru 2 dias antes de assar, retire os miúdos, faça um tempero, com 1 xícara de óleo, a cebola picada, os dentes de alho, 1 galhinho de alecrim, folhinhas de mangericão, sal e pimenta a gosto. Bata tudo no liquidicador, regue o peru, por dentro e por fora. Deixe de um dia pa

Fonte: TudoGostoso

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Ingredientes

  • peru
  • Vinho branco
  • Suco de laranja
  • dentes de alho
  • cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Alecrim
  • Mangericão
  • xícara de suco de laranja
  • xícara de vinho branco seco
  • Margarina suficiente para que fique bem untado, para que fique macio

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