グレープフルーツのごちそうカルピスムース

たっぷりのグレープフルーツとカルピスを使った2層のムース。トッピングした実も瑞々しくて、とっても美味しいスイーツです💕〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【材料】4カップ分グレープフルーツ 1つ・a粉ゼラチン 7ga水 35mlヨーグルト 200gグラニュー糖 25gグレープフルーツ果汁 30gカルピス 40g生クリーム 120・bグレープフルーツ果汁 50gb粉ゼラチン 3gはちみつ 6g〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【作り方】①グレープフルーツの皮を剥いて、実と果汁に分けておく。②aの水に粉ゼラチンを振り入れふやかし、レンジで加熱しサラサラの状態にしておく。③ボールにヨーグルト、グラニュー糖、グレープフルーツ果汁を入れ軽く混ぜ、カルピス原液を加え混ぜる。④生クリームを緩めに泡立て③に入れ混ぜ、②のゼラチン液も加え混ぜたらグラスに注ぎ冷蔵庫で半日〜冷やし固める。⑤bのグレープフルーツ果汁にゼラチンを振り入れふやかし、レンジで加熱しサラサラの状態にして、暖かいうちにはちみつを加えよく混ぜ冷ましておく。⑥しっかり固まった④にグレープフルーツの実を乗せ、⑤を注ぎ入れ再び冷蔵庫で冷やし固める。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜#食卓を彩る華やかレシピ #フロリダグレープフルーツ #グレープフルーツ ##グレープフルーツムース #カルピスムース

• 分量: 4

出典: kurashiru.com

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