Pepprig Petite Tender med nektarinsallad
Kronjuvelen av sommarens grillnyheter är den inhemska Petite tender. Den är en av de absolut möraste bitarna och lämpar sig att användas på samma sätt som en innerfilé. Grilla hel i cirka 10 minuter, tills innertemperaturen ligger kring 54-58 ° C. Detta recept är framtaget i samarbete med Satokausi.fi.
- Portioner: 4
Källa: Snellman
Ingredienser
- nektariner
- halloumiost
- stjälk av salladslök
- färsk mynta
- paket Snellman Petite Tender - kött
- tsk grönpeppar
- tsk rosépeppar
- tsk svartpeppar
- msk rörsocker
- tsk salt
- stektermometer
- foliepapper