Sopp- og fløtesaus
Kombinasjonen sopp og fløte er aldri feil! Er du heldig har du ”vill” sopp fra høsten i fryseren. Hvis ikke, får du en helt utmerket saus av sopp fra butikken også. Velg en blanding av ulike soppsorter om du har mulighet. Sausen smaker nydelig til all slags kjøtt – fra viltkjøtt til kylling.
- Tid: 15 min
- Porsjoner: 4
Kilde: joker.no
Ingredienser
- frisk sjampinjong eller kantarell
- stk finhakket løk
- båt finhakket hvitløk
- ss smør eller margarin
- dl stekesjy eller kyllingbuljong
- dl matfløte
- ts soyasaus
- ts pepper
- ts salt