Épaule d’Agneau du Poitou-Charentes IGP, pain d’épices et potimarron
Épaule d’Agneau du Poitou-Charentes IGP, pain d’épices et potimarron
- Temps: 250 min
- Portions: 4
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- épaule d’Agneau du Poitou-Charentes IGP
- boule potimarron
- tranches de pain d’épices
- de mandarines
- de jus de mandarine
- gousses d’ail
- thym
- botte d’oignon
- graines de coriandre
- cumin
- épices à couscous…