Huître : toutes les recettes raffinées et gourmandes
Que vous soyez huîtres crues ou plutôt chaudes, vous trouverez ce qu'il vous faut. Marennes Oléron, de Normandie ou de Bretagne, les huîtres se déclinent aussi bien farcies au four que crues en tartare.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: cuisine.journaldesfemmes.fr
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Ingrédients
- huître
- vin blanc
- beurre
- ail
- persil
- chapelure
- gruyère râpé