Wildschweinfilet kurzgebraten
Kurzgebratenes Wildschweinfilet wird mit der richtigen Kerntemperatur besonders saftig. So gelingt dir Wild einfach, zart und aromatisch.
- Zeit: 11 Min.
- Portionen: 2
Quelle: eat.de
Zutaten
- Wildschweinfilets
- Knoblauchzehe
- Thymianzweige
- EL Sonnenblumenöl
- Salz
- optional Wildgewürz