春菊たっぷりアジアンにゅうめん

春菊たっぷりアジアンにゅうめん

すぐ出来ます。さっぱりだけど、ナンプラースープのコクがあるにゅうめんです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • そうめん 2人分(1束~1束半程度)
  • 春菊 2掴み分くらい
  • 挽肉(豚か鶏) 50~60g
  • ナンプラー 大1強
  • 中華だし(顆粒) 小1と1/2
  • ごま油 大1
  • しょうが 1かけ
  • 水 800cc
  • ブラックペッパー お好みで

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