Mediterran pastasalat med soltørrede tomater
Meditteranian pastasalat med soltørrede tomater - en lækker ret med sydlandske noter, der er perfekt på en varm sommerdag eller som let aftensmad.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: Biogan
Ingredienser
- gram pasta
- salt
- gram pinjekerner
- bundt purløg
- skalotteløg
- gram soltørrende tomater
- cherrytomater
- bundt basilikum
- gram cashewnødder
- lille bundt rucola
- spsk. lys balsamico
- peber
- spsk. olivenolie
- spsk. citronsaft