Rezept für Rotkohlsalat mit Möhre
Die Aromen des Rotkohl harmonieren in diesem Rezept wunderbar mit der leichten Süße der Möhren. Als alternative Süße kannst du den Honig auch durch Granatapfelsirup ersetzen.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- kleiner Kopf Rotkohl
- große Karotten
- EL Pflanzenöl
- EL Apfelessig
- TL Honig oder eine vegane Honig-Alternative
- Saft einer halben Zitrone
- Prise Salz
- optional Sesam und Petersilie