モッツァレラとトマトの塩麹レモンマリネ
モッツァレラとトマトの塩麹レモンマリネのご紹介です。モッツァレラチーズのコクとミニトマトの酸味で、さっぱりとした一品に仕上げました。お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。お手軽にお作りいただけますのでぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- モッツァレラチーズ 100g
- ミニトマト 8個
- レモン 1/4個
- 塩麹 大さじ1
- EVオリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 粗挽き黒こしょう 適量
モッツァレラとトマトの塩麹レモンマリネのご紹介です。モッツァレラチーズのコクとミニトマトの酸味で、さっぱりとした一品に仕上げました。お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。お手軽にお作りいただけますのでぜひ、お試しくださいね。
出典: kurashiru.com