Şehriyeli ve Yeşil Mercimekli Yayla Çorbası Tarifi

Yeşil mercimeği bir tencerede, üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın. Mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Suyunu süzüp bir kenara alın. 1 paket Bizim Mutfak Yayla Çorbası’nı bir tencereye alın. Pakette belirtilen su miktarını ekleyin ve çorbayı karıştırarak kaynatın. Çorba kaynadıktan sonra yarım çay bardağı şehriye ve haşlanmış yeşil mercimeği ekleyin. Şehriye ve mercimekleri çorbayla birlikte karıştırın. Kısık ateşte şehriyeler pişene kadar yaklaşık 10-15 dakika kaynatmaya devam edin. Afiyet olsun.

• Süre: 40 dk

Kaynak: Bizim Mutfak

Yemek kitabıma aktar