甘みとコクが絶品！ 夏野菜の無水カレー
野菜の水分だけで作る、甘みと旨味がギュッと詰まった絶品無水カレーのご紹介♪ コク深いカレーとすっきりとした味わいの「午後の紅茶 おいしい無糖」が相性抜群！ 夏野菜がゴロゴロ入って、子供から大人までパクパク食べられる味わいです！ぜひお試しください♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん どんぶり2杯
- 鶏もも肉 1枚
- トマト 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- なす 2本
- ズッキーニ 1/2本
- 黄パプリカ 1/2個
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1
- カレールウ 2かけ