Potatisgratäng
Potatisgratäng är en krämig klassiker med mjuk potatis i gräddig sås och gyllene osttäcke. Smaken är rund och lätt vitlöksdoftande. Samtidigt ger den en len textur med lätt yta. Den passar därför lika bra till vardagsmiddag som till helgens stek eller grill.Här används potatis, grädde, mjölk, vitlök och ost för maximal krämighet. Först sjuds potatisen i gräddblandningen för djup smak.…
- Tid: 70 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- potatis, fast sort )
- dl vispgrädde
- dl mjölk
- klyfta vitlök
- lagrad ost
- msk smör
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- krm muskot
- tsk torkad timjan