蛸と蓮根の混ぜごはん
混ぜるだけの簡単ごはん。でも旨味たっぷりで見た目も豪華♡炊き込まないので蛸が柔らかく、食感の楽しいごちそう飯です。
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- お米 3合
- 蛸 100g
- 蓮根 1節
- だし 180cc（水170cc+白だし大さじ1でOK） ♪
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- しょう油 大さじ1
- 紫蘇 4枚くらい
- 味付け海苔（八つ切り） 5枚くらい
混ぜるだけの簡単ごはん。でも旨味たっぷりで見た目も豪華♡炊き込まないので蛸が柔らかく、食感の楽しいごちそう飯です。
出典: kurashiru.com