Arroz mãe e filha cozinhando
Descubra a receita d'Arroz mãe e filha cozinhando para fazer em 40 minutos. Lave o arroz e deixe secar em uma peneira. Em uma panela refogue o alho no óleo, acrescente o arroz e refogue bem sem deixar queimar. Acrescente a água fervendo, o sal, tampe a panela, conte 2 minutos e deixe cozinhar em fogo baixo, até secar toda a água. Enquanto o arroz c
- Tempo: 40 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícaras de arroz parboilizado cru
- dentes de alho espremidos
- colher de sal
- colheres de óleo
- xícaras de água fervente
- colher de manteiga
- colher de azeite oliva extra virgem
- cebola grande picada ou ralada
- cenouras grandes raladas em gotas
- pimentão vermelho picado em cubinhos
- de milho verde
- linguiça picadinha sem pele
- ovos
- caixa creme de leite ou 1 xícara de nata
- sachês de sazón marrom ou vermelho
- Cebolinha verde em anéis finíssimos