Sommartårta med rabarber, jordgubbar, citron och vit choklad
Hur gott låter det inte med sommartårta med rabarber, jordgubbar, citron och vitchoklad?! Precis lika gott som det faktiskt är! Det här är sommar i en tugga. Hemligheten för en lyckad tårta är att ge det tid. Ha inte bråttom och släng ihop tårtan på en eftermiddag, utan förbered bottnar och fyllningar i god tid så blir resultatet fantastiskt!
- Tid: 120 min
- Portioner: 12
Källa: Tårtverket
Ingredienser
- st ägg
- dl strösocker
- dl vetemjöl
- dl potatismjöl
- tsk bakpulver
- citron, skalet och saften
- rabarber
- jordgubbar
- tsk vaniljsocker
- st gelatinblad
- dl vispgrädde
- dl smetana
- dl lemon curd
- msk florsocker
- st citron, bara skalet 
- äggvita
- strösocker
- smör, rumstempererat
- vit choklad
- Springform 20 cm