Gehaktbrood met mozzarella
Ouderwets lekker, maar dan nét even anders. Voor dit recept gebruiken we geen gewone mozzarella, maar de échte: gemaakt van 100% buffelmelk. Deze porseleinwitte kaas is romiger, voller van smaak en smelt fantastisch in dit gehaktbrood van sappig buffelgehakt. Een match die je maar zelden zo puur en lekker tegenkomt.
- Porties: 2
Bron: Grutto.com
Ingrediënten
- gr buffelgehakt
- mozzarella-bol
- grote aardappel
- beschuit
- ei
- el tomaten
- ui
- el peterselie
- el basilicum
- snufje peper, zout en paprikapoeder
- boter