Domates Soslu Kabak Çiçeği Kızartması
Yaz sabahlarının en lezzetli geleneği! İncecik hamura sarılıp kızartılan kabak çiçeklerinin içine gizlenen peynirin sıcaklığı, üzerine gezdirilen taptaze domates sosuyla buluşuyor. Her lokmada mutluluk var.
- Süre: 25 dk
- Porsiyon: 12
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Domates sos için
- olgun domates
- yemek kaşığı zeytinyağı
- diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Birkaç dal taze fesleğen
- çay kaşığı tuz
- Tempura hamuru için
- adet yumurta
- su bardağı buz gibi soğuk soda veya su
- su bardağı elenmiş un
- Yarım su bardağı mısır nişastası
- diş rendelenmiş sarımsak
- Bir tutam karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
- Kızartmak için: 1 su bardağı ayçiçeği yağı