Ribsteaks med barbecuesauce, marinerede grøntsager og brød med mozzarella
Grillede ribsteaks glaseret med hjemmelavet barbecuesauce serveret med marinerede grøntsager og grillet brød med mozzarella. Klik her og se opskriften
- Tid: 150 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. ribsteaks uden svær eller spareribs
- stk. skalotteløg
- kvist timian
- stk. laurbærblad
- fed hvidløg
- stk. lille rød chili
- spsk. honning
- spsk. paprika
- stk. lille baconsvær
- spsk. tomatpuré
- stk. lille grøn chili
- kviste Friske koriander
- stk. lime
- spsk. thailandsk fishsauce
- spsk. sojasauce
- dl olivenolie
- stk. aubergine
- stk. stor squash
- stk. røde peberfrugter
- olie
- salt og peber
- skiver hvedebrød
- frisk bøffelmozarella
- olivenolie