Jahodové řezy s mascarpone krémem
V mnoha receptech narazíte v postupu na požadavek vyšlehat pevný sníh z bílků. Nabízíme rady pro začátečníky, jak to zvládnout hned napoprvé a perfektně.
- Čas: 72 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- Těsto
- másla
- vejce
- cukru moučka
- polohrubé mouky
- kakaa
- lžičky kypřicího prášku do pečiva
- Náplň
- smetany ke šlehání
- mascarpone
- lžíce cukru moučka
- vanilkový cukr
- vaječného likéru
- želatiny
- jahod
- mandarinkového kompotu
- instantní šlehačka v prášku