Soczysty gulasz wołowy z knedlami z boczkiem i surówką
Velké umění vařit guláš? Šťavnaté hovězí maso se musí rozplývat v ústech. Doprovází je vydatná omáčka a lahodné knedlíky.
- Čas: 140 min
- Porce: 4
Zdroj: Roter Hahn
Suroviny
- listek laurowy
- kminek
- ząbki czosnku
- trocha citronové kůry
- mięsa wołowego
- cebuli, drobno pokrojonej
- olej do podsmażenia
- lžíce koncentratu pomidorowego
- czerwone wino do podlania mięsa
- bulionu mięsnego
- Słodka papryka
- sůl
- sladká paprika