Castello Hvit med grillet salat, ertepuré, bacon og løk
Når det er for vanskelig å velge mellom salat og sandwich, er denne oppskriften den eneste løsningen. Lettstekt brød med pålegg av søte erter og rømme, med baconterninger og erter strødd på toppen. Perleløk, grillet salat og hvitmuggost gjør retten komplett.
- Porsjoner: 4
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- skiver av brød
- gram Castello® Hvit 150g kuttet i små trekanter
- olivenolje til stekepannen
- gram bacon i terninger
- isbergsalat hodesalat delt i to
- gram skrellet perleløk løk delt i to
- gram tinte erter
- desiliter vann
- desiliter rømme 38 %
- salt
- kvernet svart pepper pepper
- friske ertespirer