Tofu met hummus en zuurkool

Deze krokant gebakken tofu met romige hummus en knalroze zuurkool is lekker en verantwoord. Want met dit hapje voed je niet alleen je maag, maar ook je darmen. Die worden dolblij van gefermenteerd eten zoals zuurkool. En zijn je darmen blij dan ben jij dat ook. In gezonde darmen worden stofjes als serotonine en dopamine aangemaakt. Die geven een seintje aan je hersenen waardoor het makkelijker is om je gelukkig te voelen. Doordat de Smaakt producten in dit gerecht 100% biologisch zijn, zijn deze ook nog een feestje voor de aarde. Wie wil dat nou niet proberen?

• Porties: 16

Bron: Smaakt

Importeren in mijn kookboek