Krémová hrášková polévka Pohlreich
Krémová hrášková polévka Pohlreich Krémová hrášková polévka Pohlreich je velmi oblíbená a myslím si, že určitě ne jenom v naší rodině. Hrachová polévka zasytí, je chutná a zdravá. Je skvělou volbou během chladných večerů, ale my si ji doma připravujeme často, bez ohledu na počasí. Polévku připravujeme z čerstvého hrášku ze zahrádky či pak mraženého,
- Porce: 5
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- Suroviny na přípravu hráškové polévky
- Hrášek - 500g, já používám zelený, lze použít i hrách žlutý
- Zeleninový vývar či voda - 1l
- Cibule - 1ks
- Olej - na osmahnutí cibule
- Smetana ke šlehání - 100ml, nejméně 30%
- Máslo - 2 lžíce
- Sůl, pepř, majoránka, česnek - dle chuti
- Hladká mouka - 1 lžíce