Crostino con polpette al sugo, maionese alle erbe, basilico e scaglie di grana
Il pane è un alimento antico quanto l’uomo, cibo semplice e povero ma ricco di valori simbolici, tradizionali e culturali.
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- mollica di pane
- qb latte intero
- nr uova
- pangrattato
- parmigiano grattugiato
- qb sale e pepe
- passata di pomodoro
- qb Aglio Primerba knorr
- qb basilico fresco
- qb olio extravergine d’oliva
- qb sale
- nr Fette di pane casareccio
- Scaglie di Grana
- Calvé Gastronomica Cremosa Top Down 750 ml
- qb erbe fresche