Amuse-gueules de jalapeños farcis au crabe

Amuse-gueules de jalapeños farcis au crabe

Remplies d’une farce crémeuse constituée de gros morceaux de crabe tendre, et couvertes de chapelure panko croustillante, ces petites bouchées épicées feront fureur. Conseil : doublez la recette pour l’avant-match.

Source: Frank

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Ingrédients

  • c. à table de beurre, divisé
  • oignon jaune moyen haché
  • poivron rouge moyen épépiné et haché
  • c. à table de pâte de tomates
  • c. à table de franks redhot originale
  • c. à table de mayonnaise
  • de gros morceaux de crabe
  • piments jalapeños moyens, coupés en deux, épépinés et équeutés
  • tasse de chapelure panko

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