Paddenstoelenterrine
Paddenstoelenterrine klinkt misschien een beetje ingewikkeld, maar je zet het echt in een handomdraai op tafel! Dit recept is echt een aanrader voor iedereen die gek is op paddenstoelen en champignons! Dit recept is afkomstig uit het Eet Beter in 28 dagen boek.
- Tijd: 25 min
- Porties: 2
Bron: Dokter Tamara
Ingrediënten
- Olijfolie om in te bakken
- gr paddenstoelenmelange, in plakjes
- gr kastanjechampignons, in plakjes
- el sojasaus zonder suiker
- gr amandelen, grofgehakt
- tl sambal
- teentje knoflook, geperst
- middelgrote eieren
- gr oude kaas, geraspt
- Versgemalen zwarte peper
- Snufje zout
- handje verse peterselie, grofgehakt