Pasta con Vellutata Cremosa di Burrata o stracciatella, Pomodorini e Basilico salsiccia
Pasta con Vellutata Cremosa di Burrata o stracciatella, Pomodorini Confit e Basilico salsiccia. Questa versione rivisitata intensifica la sinergia tra la dolcezza dei pomodorini, la cremosità della burrata e la freschezza del basilico, creando una salsa avvolgente e un'esperienza gustativa ancora più ricca.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta
- Burrata barese o stracciatella
- Pomodorini datterino
- spicchio Aglio
- Olio extra vergine d'oliva per i confit
- Olio extra vergine d'oliva per condire
- cucchiaino Zucchero semolato
- Sale fino
- Pepe nero
- foglia Basilico fresco
- Salsicce