Rizoto z červené řepy s nivou (Břicháč Tom)
Břicháč Tom je pro mě inspirací při zdravé stravě, jediné, co mě při vaření podle jeho knih, kterých jsem hrdou majitelkou trápí je popis ingrediencí. Na některé se občas v postupu zapomene a některé jsou velice neurčité. Připravuji si sama tyto recepty a snažím se je dovést k dokonalosti. Rizoto z červené řepy s nivou Rizoto z červené řepy s nivou (Břicháč Tom) je super rychlý a bezmasý pokrm od Břicháče, kde zastoupení červené řepy a nivy je skvělé.
- Porce: 2
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- Rýže – 1 hrnek
- Červená řepa – 2ks
- Niva – 100g
- Červená cibule – 1ks
- Med – 1 lžička
- Ghí – na restování
- Sůl, rozmarýn, tymián a bazalka – dle chuti